안녕하세요
오늘은 식품공전에서 장출혈성 대장균을 분별할 수 있는 선택 배지 MacConkey Sorbitol Agar에 Cefixime tellurite가 첨가된 CT SAMC 또는 TC SMAC에 대해서 얘기해보려고 해요~
판독 관련해서 문의사항 있으시면 쪽지나 이메일로 보내주시면 알려드릴게요~
최근 이슈가 되고 있는 안산 어린이집 식중독 "햄버거병"은 장출혈성 대장균에 의한 식중독 증상이죠
https://www.ytn.co.kr/_ln/0103_202006291028118270
[노영희의 출발 새 아침] 장하나 "햄버거병 안산 유치원 원장, 보존식 증거 인멸? 큰 범죄"
YTN 라디오(FM 94.5) [노영희의 출발 새 아침]□ 방송일시 : 2...
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장출혈성 대장균을 실험하는 방법으로는
간단하게
1. 종균배양
modified Tryptic Soy Broth에 Novobiocin supplement를 첨가(0.08mg/L) 된 [시료에 균이 많을 경우 첨가] 액체배지 225ml + 시료 25g을 넣고 35~37도 24시간 배양합니다.
그리고 PCR을 이용하여 VT1, VT2 유전자를 확인하는데
일반적으로 작은 업체들은 배치하는 것도 대단하신데 PCR 장비까지 구축하기가 힘드셔서 이 단계는 제외하고
2. 선택 분리
BCIG(TBX) agar와 TC-SMAC 배지에 각각 접종하여 35~37도 18~ 24시간 배양합니다.
BCIG에서는 청록색 콜로니를 의심 콜로니로
TC-SMAC에서는 무색 콜로니를 의심 군으로 보고
의심 콜로니 5개 이상을 NA 배지에 접종하여 VT1, VT2 유전자 확인시험을 하죠
TC SMAC에서 자란 콜로니
사진에 콜로니는 분홍색 콜로니로 음성으로 판단하시면 됩니다. 근데 만약 BCIG에서는 청록색이 나왔다면 어떻게 해야 할까요???
정답은!!!!!!!!!!!!!!!!
BCIG 배지에서만 청록색 의심 콜로니들을 5개 이상 취해서 NA 배지에 접종하여 확인시험을 해주시면 됩니다!!!!
BCIG [TBX] Agar
TC-SMAC 배지의 목적은 O157 :H7의 장출혈성 대장균을 검사하는 배지고
BCIG 배지는 Non O157:H7, 대장균을 검사하는 배지로 보시면 됩니다.
앞에 병균 배지에서 Novobiocin에 의해 대장균은 잘 못 자란다는 전제하에 청록색 콜로니를 의심 군으로 취하는 거죠.
그러므로 PCR이 없는 경우에는 꼭 Novobiocin 첨가된 mTSB를 사용하시는 걸 추천드려요!!!
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